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シミマネ 観食建聞録㊴ すず しい場所へ弾丸ツアー 

清水 崇弘 自己紹介へ
2019/09/15(日) 日々のこと清水 崇弘

 こんにちわー 

 9月に入り 少し過ごしやすく

 なったかと思いきや急に蒸し暑い

 日があったり・・・体調を整える

 のが大変な今日この頃ですね

 

 今回は 1泊2日で3300キロ

 移動した北海道ツアーのお話を。

 今回も、弾丸です! 笑

 急遽 ”行ける” ことが決まった

 ので、最短日数で行く事を決意!

 代休が残っていましたので消費っ

 

 帯広・十勝まで行ってきたのです

 が、帰りたく、なくなる景色が広

 がっていました。

 ↓こんなディーゼル特急

 ディーゼル特急

 で、1時間ほど走ると

 車窓

 ↑ こんな車窓に・・・

 集落

 最寄り駅の近くには集落があり

 職業病ですね。おのずと、建物に

 目が行きます。

 平らな屋根もありましたが、思った

 以上に とんがり屋根が多く相当な

 豪雪地域であることが伺えます。

(勾配を急にすることで雪が積もりに

 くくしてある)もちろん雪止めも付

 いていません。帯広に着くと、どの

 家にも玄関は風除室が設けてありま

 した。京都でも、風が強いとお客様

 が言われたりする地域では、設計士

 が玄関の位置など注意して プラン

 を作成させていただいています。

 そんなことを ぼんやり考えながら

 ふと 乗っている汽車の窓を見ると

 ↓ おー *。*

 窓

 特急の窓 ペアガラスでした!

 冬は平常時でも-15度ぐらい迄

 気温が下がるそうですので すず

 しいどころか 極寒の地にはそれ

 なりの工夫が随所に施されていま

 した。京都市内であれば過剰設備

 (トリプルサッシ等)迄は不要と

 私は思いますが断熱性能を高めて

 おくことで、言わずもがな 冬は

 温かくて、夏はエアコン等の冷気

 を逃さない すずしい家にする事

 が出来ます。

 

 そうです、すず さんに会うため

 帯広まで行きました^。^

なつぞら

 NHK朝の連続小説なつぞら の

 イベントチケットが当たりました

 ので笑 

 上の写真 台本 本物の展示が・・

 下の写真 主役 広瀬すずさんです

 なつぞら

 (会場に貼ってあったポスター

 です。これぐらいいいでしょー

 掲載しても・・・)

 当日は 広瀬すず さんはじめ

 大阪出身 伊原六花さんなど

 出演者の方々も一部来られて、

 約700名のお客様と1時間半

 番組の撮影裏話や、共演者同士

 のお話などがお伺い出来て片道

 5時間半かけて(宿泊時間別)

 行ったかいありとても充実した

 時間でした。

 写真も色々撮りましたが 大人

 の事情でここに掲載すると大変

 なことになりそうですので・・

 NHK帯広放送局 神門さんの

 ブログを是非~ *。*

 司会進行 めちゃくちゃお上手

 で(当たり前か!プロの局アナ

 さんですから)これも勉強にな

 りました! 当日の模様は・・

 9月21日 BSプレミアム

 午前11時~

 10月4日 BS1 午前0時

 (夜中の12時~)放送予定です

  はい 札幌の食レポ


すぎの

ウニ丼

 ウニは冬の食べ物と勝手に思い

 込んでいましたが、8月末迄、

 むらさきウニ漁が、北海道は出

 来るらしく、取材経費はかかり

 ましたが 笑 プチ贅沢をさせ

 て頂きました。秋冬は ばふん

 ウニが旬を向かえるそうです。

 みょうばん(保存料)無添加の

 ウニが すぎ乃 さんでいただ

 けます。熟成させてありまして

 まるで上品な生クリームのよう

 なふわっとした甘さでした。

 札幌市中央区北1条西2丁目

 オーク札幌ビル地下1階です。

 * 前日までに要予約のお店

 美味しいご飯を いただいて

 また帰路5時間半かけて京都

 へ無事に戻りましたので 笑

 この秋もバリバリ仕事を頑張

 ります!

 では次回 私の誕生日月です

 10月にまたお会いしましょ

 お風邪など

 召されませんように・・・

 

 

 

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